Aug. 13th, 2011

- У тебя есть твиттер?
- Нет, я вылечил.


Компоненты:

1 литр воды;
1/3 чашки, ровно помолотой скандинавской или датской кофейной смеси;
1/2 яичного белка;
Сахар по вкусу.
Приготовление:

Вскипятить воду в большом кофейнике.

Хорошо вымыть яйцо и отделить белок.

Смешать кофейный порошок с половиной белка.

Вылить полученную смесь в закипающую воду и бросить туда же скорлупу от яйца. Довести напиток до кипения, снять с огня и дать настояться несколько минут. После этого влить в кофе 1 чайную ложку холодной воды для осаждения осадка, процедить через ситечко и разлить в большие предварительно подогретые кружки.
Page generated May. 24th, 2025 02:10 pm
Powered by Dreamwidth Studios